チーズとハムとコーンのパンを焼く

母の好きなチーズのパン

　母の好きなチーズのパンを実家に行くのでお土産用に焼きました。ついでに主人の朝ご飯用と娘のところにもと、合計3つ焼きました。コーンを入れて彩りよくしてみました。

レシピ

　　今回はホームベーカリーの生地作りのコースであんパン用のレシピを拝借しました。

　菓子パンではないので砂糖は半分にしてみましたが、結果はこのレシピどおり砂糖を使って良かったようです。甘みが物足りませんでした。

　今回は切り口にマヨネーズを使って見ました。良い感じに切り口が開き見た目はゴージャスになりました。

まとめ

　母はチーズが好きでピザやグラタンが好きです。私のチーズパンも美味しいと言って食べてくれます。

　今回も焼きたては美味しいと喜んでくれました。ちなみに、オーバーナイトで2次発酵させ実家で焼きました。こうすることで焼きたてを食べてもらうことができました。