食を愉しむ 自家製ヨーグルト酵母でパンを焼く
ヨーグルト酵母を起こす 「パンの科学」(吉野精一著）の中で自家製パン種の項目の中に「ヨーグルト種」の記述がありました。ヨーグルトの乳酸菌を種にしてパンが焼くことができるというのです。本によるとヨーグルト種は発酵力が安定しているというのです。...
はなもも
食を愉しむ 
食を愉しむ ドリアンのパンに出会う
ドリアンのパン作りに出会う ＹｏｕＴｕｂｅサイトで「【職業紹介】パン職人｜手抜きして年商3500万円｜ なるだけ「働かない」1日に密着【田村陽至】が目にとまり見たのが「ドリアンのパン」との出会いです。 この題名だけを見るとなんだか楽して儲け...
トピックス 筒書きで風呂敷を彩る②
今日は紅型染めのお教室の日でした。前回筒書きした風呂敷に彩色をしていきます。花の色を決めかね、まずは葉を塗っていきます。深緑・黄緑・黄色・赤・青の5色を使いました。今日の青はとても綺麗な色でした(^^)先生からは「先に花を塗らないと・・・」...
トピックス 筒書きで風呂敷を彩る①
月二回行っている紅型染めのお教室で、久しぶりに筒書きをすることになりました。 来年の文化祭に皆で出品予定とのことで、気合いが入ります。皆の作品が一堂に並んだら華やかで会場が盛り上がると思います。楽しみです。良い作品を作りたいと思います!!筒...
Uncategorized 猫の爪切り、成功の秘訣
今日は時間があるのでなんとかミルクの爪切りに行きたいと、朝初めてのお店に電話をするとやってもらえると言うことで今日は察知されないようにしなければ・・・とこちらも必死です。 今日の予約は３時です。２時半には出発したいのですがギリギリまで知らん...
トピックス 猫は爪切りが嫌い！！
爪切りには予約が必要 うちの猫たちは爪切りを嫌がるのでずっと近くのお店で爪切りをしてもらっています。2ヶ月に一回くらいは行きたいところですがなかなか予約が取れませんでした。1年に1回のワクチン接種がすんで予約もできたので朝から4時の予約に2...
食を愉しむ 水沢うどんは最強！！
義姉からお歳暮で届いた大沢屋の半生の水沢うどん。最期の１包みを茹でました。 しっかりコシのあるちょっと太めのうどんです。実家で毎晩のように祖母の手打ちのうどんを食べていた私は今はうどんはあまり食べたいと思いません。茹でるのも案外大変で義姉た...
トピックス 就職の面接で「勉強させてもらいたいと思います」と言う人には違和感があります
面接で「勉強させてもらいたいと思います」と言う人には違和感があって採用しないと聞きました。「勉強はここに来るまでにしてきてもらいたい」とのことでした。この言葉に私ははっとしました。 パートに行くようになり2ヶ月が経ちました。12月分のお給料...
トピックス ダイエットあれこれ
子供の頃から太っていた私は高校生の時、当時の社会の先生が授業中に「太っている子はモテないよ」と何気に言った一言で、まるで自分のことを言われたようで恥ずかしくなり、痩せることを決意！！17歳くらいの頃です。そこから私の『いつもダイエットしてる...
トピックス ぶら下がり健康器の組み立ては簡単だった！！
年末に購入していたぶら下がり健康器の組み立てやっと完了しました。 「背筋がぐんと伸びる」「気軽に全身ストレッチでリフレッシュ」「背筋を伸ばしてリフレッシュしたい方に」こんな広告の文句につられ購入しました。どうしても背中が曲がりがちでいつも夫...